La Diputación de Cádiz y la Federación de Cofradías de Pescadores de Cádiz (Fecopesca) han presentado la campaña “La mar de Cádiz y sus gentes”, una iniciativa destinada a fomentar el consumo de pescado local, dar a conocer la pesca extractiva en la provincia y afrontar uno de los principales retos del sector: la falta de relevo generacional.
La provincia de Cádiz cuenta con una costa singular, bañada por un océano y un mar, punto de encuentro de dos continentes y caracterizada por una gran diversidad de artes de pesca y una notable riqueza marina. Sin embargo, esta realidad se ve amenazada por distintas circunstancias, entre ellas el cambio climático y la progresiva pérdida de profesionales en el sector pesquero. En este contexto nace esta campaña, impulsada por Fecopesca con el patrocinio de la Diputación de Cádiz, como una apuesta por la sostenibilidad del sector primario.
La campaña, que se desarrollará desde el 24 de septiembre hasta el 20 de diciembre, contempla una amplia programación de actividades dirigidas a diferentes públicos. Entre sus principales objetivos se encuentra acercar la realidad de la pesca a niños y niñas de primaria, mediante visitas guiadas a puertos y lonjas de la provincia, así como exposiciones y materiales didácticos en centros de enseñanza secundaria.
Bajo el título “Conoce y Embárcate”, se pondrá en marcha una exposición itinerante de las marcas colectivas de pescado y marisco gaditanos que recorrerá institutos de municipios como Jerez de la Frontera, Cádiz, Arcos, Ubrique y Olvera. Estas acciones buscan dar visibilidad al trabajo de las comunidades pesqueras y poner en valor las artes tradicionales.
La campaña también incluye jornadas de promoción y divulgación de pescado fresco del litoral gaditano, como boquerón, concha fina, gamba o atún, así como acciones informativas y degustaciones gratuitas en mercados de abastos y municipios del interior, como Arcos, Prado del Rey, Villamartín o Ubrique. Estas actividades se realizarán en coordinación con pescaderías y comercios locales para potenciar la venta de productos de cercanía.
Además, se desarrollarán talleres prácticos en centros de mayores de distintos municipios de la provincia, donde se dará a conocer la trazabilidad del pescado, los métodos de captura, las propiedades nutricionales de las especies y los beneficios de una alimentación saludable, finalizando cada sesión con degustaciones.
Con esta iniciativa, la Diputación de Cádiz y Fecopesca buscan reforzar la relación entre consumidores, mercados tradicionales y pescaderías locales, promover hábitos de consumo responsable y dar a conocer la riqueza del mar gaditano, especialmente en zonas del interior de la provincia.