Organización de  Productores Pesqueros artesanal de Cádiz

Aunque existe desde 1.994 como Asociación, desde el año 2.014 se crea la Organización de  Productores Pesqueros artesanal de Cádiz (APP18).  No es la única asociación que existe en el muelle de Chipiona, pero es quien gestiona la Lonja/Subasta de Pescado de Chipiona.

Cuenta  aproximadamente con cincuenta embarcaciones, cuya mayoría venden sus capturas en la lonja de Chipiona. Embarcaciones que van desde los siete a los doce metros, familiares, con entre dos y tres hombres embarcados en ellas. Son embarcaciones dedicadas a artes menores, que suelen salir “al día”. ¿Esto qué quiere decir? Que el pescado está muy pocas horas en la red por lo que resulta ser de muy buena calidad.

Se diferencia el tipo de pesca en dos temporadas:

• Primavera-verano: Se trabajan redes, como con el langostino. También anzuelos, destacando la pesca de corvinas, palometas blancas, sargos o brecas.
• Otoño-invierno: Al ser una flota de porte pequeño, en este tiempo está más sujeta a la climatología. Destaca la pesca de acedías y chocos.